Inside Chef Pam Kitchen : Salmon Gravlax and Avocado Salsa
วันนี้เราจะนำปลาแซลมอนมาทำ Gravlax หรือเรียกย่อๆว่า Lox ที่เป็นการนำ ปลาแซลมอนชิ้นใหญ่มาหมักเกลือ เสิร์ฟมาพร้อมกับอะโวคโดซัลซ่า ที่ช่วยเพิ่มรสชาติ ดูหรูหรา แต่กรรมวิธีการทำนั้นง่ายกว่าที่คิดมาก
Previous
Inside Chef Pam Kitchen : หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว เมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบเหลือๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา
Next
